Få et innblikk i hvordan Degernes-bonden lykkes med økologisk planteproduksjon.

_{Degernes, Rakkestad – 22. august 2022}

Etter mer enn 20 år som økologisk planteprodusent, med dekningsbidrag få andre kan vise til, og i et marked som skriker etter mer av de økologiske produktene. Hva tenker Thorbjørn Lund, er yrkeskollegene for trege til å henge med?

– Nei, det vet jeg ikke.. Det er mye utfordringer, men jeg skjønner kanskje ikke helt at det ikke er flere som legger om, særlig nå som gjødselprisene går opp. Vi synes det er ganske grei økonomi i økologisk planteproduksjon, så jeg tror ikke økonomien skal være noe tilbakesteg, sånn det ser ut nå.

Sammen med kona Karianne og fire ansatte driver Thorbjørn gården Bjørnstad i Degernes, med nær 1 800 dekar økologisk planteproduksjon og en kalkunproduksjon som hittil har vært på 27 000 dyr årlig. Etter utbyggingen av nok et selvbygd kalkunfjøs vil produksjonen nå den nye konsesjonsgrensa på 60 000, og antall kvadratmeter med driftsbygninger på tunet passere godt og vel 10 000 m2.

I vår AgroNytt-reportasje (se video lenger ned) får vi et innblikk i hvordan gründeren tenker rundt gårdsdrifta, både hva angår rapsdyrking og øvrig planteproduksjon.

– Vi har et seksårig vekstskifte med eng, raps, hvete, åkerbønner og deretter vårhvete med gjenlegg det sjette året, forteller Thorbjørn som startet å dyrke raps i 2018, og som har drevet økologisk planteproduksjon siden 2000.

_{(Se stort bildegalleri under videoreportasjen)}